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María Jesús Iglesias, Antonia Durán y Tati Gutiérrez con bollos y marañuelas, en Candás. M. G. SAL
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Las marañuelas ya son 'Alimento Paraíso Natural'.
El dulce más típico de Luanco / Candás cuenta ya con el respaldo del sello de calidad del Principado de Asturias.
La marañuela se distribuirá bajo la misma marca pero habrá que seguir comprándolas en Candás y en Luanco porque el sabor es distinto.
La receta varía en la proporción de claras y yemas de huevo, ambas son exquisitas, pero distintas.
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Carmen Álvarez, Teresa González, Celestina del Valle, Ana Suárez y María Antonia Rosa
elaborando marañuelas en Luanco. María Villamuza LNE 21 enero 2017 |
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